Bakkers in bedrijf in het kort
Naast achtergronden en actualiteiten over ontwikkelingen in de sector, komen zaken als grondstoffen(kennis), vak- en machinetechniek, winkelhandling en ondernemerschap in het blad aan bod. Bakkers in bedrijf bestaat sinds 1997 en is voortgekomen uit het al veel eerder verschenen Banketbakkers Nieuws.
Bakkers in bedrijf is een onderscheidend vakblad voor de branche. Met de ondertitel ‘praktisch magazine voor brood en banket’ bedient Bakkers in bedrijf maandelijks vakgenoten – zowel ambachtelijk als industrieel – met een breed spectrum aan vakinformatie. Bakkers in bedrijf is met een oplage van 5.300 exemplaren het meest complete, meest diepgaande en best gelezen vakblad voor de bakkersbranche.
Contactgegevens Bakkers in bedrijf
Redactie
Hoofdredacteur: Hilco Wagenaar
Telefoon: +31 88 2944834
E-mailadres: h.wagenaar@eisma.nl
Abonnementenservice
Telefoon: +31 88 22 66 648
E-mailadres: abonnement@eisma.nl